Biscoitos Scooby

Nome dado pelo meu Filho Gabriel

INGREDIENTES

1 xicara de chá de manteiga em temp ambiente

1 ovo 

1 colher de café de essencia de baunilha 

1 pitada de sal 

1 colher de chá de bicarbonato de sódio 

1 xicara de chá de farinha trigo 

1 barra de 200 gr de chocolate meio amargo 

( eu uso opcional 1/2 xicara de castanha de caju triturada) 

MODO DE PREPARO 

Bata os primeiros ingredientes com um fouet ou na batedeira,

Ate a massa ficar homogênea, va acrescentando a farinha aos poucos até dar 

Ponto de enrolar sem grudar nas mão, a massa não pode pode ficar dura ou seca,

Acrescente o chocolate  bata ate misturar tudo. FORRE A FORMA COM PAPEL MANTEIGA

Faça bolinhas não muito grande , ASSE POR 10 minutos ou até que esteje douradinhos a seu gosto!!